Repas chez Loiseau à Dijon

Bon appétit !

Merci à vilcoyote pour la mise en forme de la photo.
J'ai envoyé celle-ci avec mon téléphone et pas eu le temps et les moyens de la modifier correctement.
À suivre, peut-être, les photos de certains plats.

Sacré menu !!!

Rien que le menu aiguise la curiosité

Le travail d'orfèvre sur les plats

La restauration à ce niveau, c'est de l'art. 
Mais revenons à des choses bassement matérielles....la note s'il vous plait ?

A mon avis Christian, il vaut mieux rester sur la beauté des plats présentés
La note, c'est ce qui gâche tout le plaisir à la fin

Tout à fait d'accord avec Lolo, je préfère ne pas savoir la notre j'aurais peur de faire une crise cardiaque 

La beauté  des plats est époustouflante, j'espère que la saveur était de même

Oú est le coulis de grenade sur le dessert ?? C'est un scandale !!!  ça à l'air d'être fameux tout ça  

y'avait pas de nougats glacés ?

J'avais pas osé le faire de peur de me faire ban  

Ça peut s'arranger   

christian-62 a écrit:La restauration à ce niveau, c'est de l'art. 
Mais revenons à des choses bassement matérielles....la note s'il vous plait ?

fort heureusement ce n'est pas moi qui ai payé pour la table de 8 personnes (+2 enfants avec un menu à part) dans le salon privé mis à notre disposition.
Il s'agissait d'un repas pour les 50 ans de mon frère cadet organisé et payé par son épouse.
Il me semble avoir entendu 75 euros par personne, SANS LES VINS. On a quand même bu 1 bouteille de champagne, 2 bouteilles de vin blanc et 2 bouteilles de vin rouge avec une bouteille parmi les 5460 du tirage limité d'un Savigny-les-Beaune de 2014 du domaine de la Vougeraie (voir l'étiquette).

lamiss19 a écrit:Tout à fait d'accord avec Lolo, je préfère ne pas savoir la notre j'aurais peur de faire une crise cardiaque 

La beauté  des plats est époustouflante, j'espère que la saveur était de même

La saveur était bien là, un délice quelque soit le plat.
Un accueil parfait, un salon privé à notre disposition, 2 serveuses, le sommelier (on devait découvrir les vins servis), le responsable des fromages (possibilité de choisir parmi une vingtaine de fromages) et le gérant aux petits soins avec nous.
Pour les vins, presque tous ont été une découverte pour nous. Le seul dont on s'est approché a été le Savigny les Beaune.

Karla04 a écrit:Oú est le coulis de grenade sur le dessert ?? C'est un scandale !!!  ça à l'air d'être fameux tout ça  

Le coulis de grenade a été versé chaud devant nous dans l'assiette de chaque convive et on a vu fondre instantanément le chocolat qui était présent à l'état solide à la base dans l'assiette.

NOA a écrit:y'avait pas de nougats glacés ?

Non  , pas de nougat glacé ...
Je ne connais pas l'histoire lié à celui-ci mais j'ai bien vu que l'origine du "problème" vient du dernier rassemblement ...

Pour le nougat glacé tu as bien compris, ça vient bien du dernier rassemblement
Sébastien a un problème avec le pounti auvergnat et le nougat glacé en dessert ....
du coup on a changé de restaurant

75/personne sans les vins et vu le vin que vous avez bu, je ne fais même pas le calcul ...
de toute façon l'essentiel étant que ça soit bon et goûteux !

Surtout quand on ne paye pas 

lolo71 a écrit:

Karla04 a écrit:Oú est le coulis de grenade sur le dessert ?? C'est un scandale !!!  ça à l'air d'être fameux tout ça  

Le coulis de grenade a été versé chaud devant nous dans l'assiette de chaque convive et on a vu fondre instantanément le chocolat qui était présent à l'état solide à la base dans l'assiette.

Ah lalalala je fond moi aussi en lisant la description

 moi je bave mais je ne fond pas ......  







ok ok ........